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Festeja el día internacional de la risa en Jalisco el próximo 6 de mayo
Fabien Lefebvre
director de contenido de la Federación Mexicana de Yoga,
se graduó también como Chef en la ciudad francesa de Amiens. Una de sus principales materias fue nutrición.
En estas recetas te mostraremos cómo con ingredientes simples se pueden realizar recetas exquisitas y nutrivas sin necesidad de ser un experto.
Para cualquier duda o comentario no dudes en escribirme:
fabien@federacionyoga.com
Ensalada de Año Nuevo
Publicación: martes 24 de enero 2012
Ingredientes para 4 porciones
| Cantidad | |
· lechuga |
1 pieza |
1. Desinfecta la lechuga, los pimientos, los jitomates. Corta la lechuga.
2. Corta los jitomates en juliana y a los pimientos, quítale las semillas y córtalos después en cubitos.
3. En un plato, dispón la lechuga centrifugada (que no esté llena de agua residual), dispón las rajas de jitomate y dispersa los cubos de pimiento alrededor.
4. Agregar las pasas y el ajonjolí. Rocía de vinagre balsámico al momento de servir.
Receta: Chef Fabien Lefebvre
Fotografía, Encuadre y Diseño Gráfico: Julio Cruz
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