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En este artículo: vegetarianismo, yoga, ahimsa (no violencia), yoga y alimentación.
Vegetarianos, ¿influenciados por el yoga?
Por Fabien Lefebvre
Fotografía: Fabien Lefebvre y Julio Cruz
Publicación: lunes 31 de agosto, 2009
Cuando uno piensa en yoga piensa en asanas (posturas de yoga), en relajación, en pranayama (ejercicios de respiración). Pero ¿acaso el yoga se limita a estas disciplinas? cuando uno se enfoca en su práctica de yoga, finalmente llega a conocer más que eso y conoce más de la filosofía del yoga. Por ejemplo el ahimsa (en sánscrito no violencia) muestra que no se debe de lastimar ni a través de las palabras ni de las acciones.
Mucha gente vegetariana trata de seguir este concepto al tratar de no causar dolor y sufrimiento a una manifestacion de vida tan importante como la nuestra: los animales; para hacer concienca de que el ser humano evolucionó de tal manera, que se volvió omnívoro y entonces puede decidir conscientemente qué comer de acuerdo a sus necesidades fisiológicas. Este desarollo hizo que produjera comida en cantidades superiores al cultivar el suelo y que se explotara abusivamente la cría de animales para su consumo.
El yogui vegetariano no piensa únicamente en el animal sino también en las consecuencias de sus acciones. Para tener un kilo de carne en nuestra mesa ¿qué cantidad de agua se necesita? entre la cría de animales que necesitan agua y comida, y que, obviamente la produccion del alimento para esos animales consume grandes cantidades de agua y grandes extensiones de tierra, sumado al sufrimiento que padecen los animales. Sin olvidar el consumo de la persona que los cuida, el daño que se causa en la mente de la persona que los lleva a su muerte, de la que la corta, de la que la vende … Todo este ciclo es un ciclo de sufrimiento tanto para el animal que es tratado como un objeto, alimentado con diversos productos químicos para hacerlo más gordo más rápidamente para que esté “listo” rápidamente para nuestro comsumo.
En contraparte un kilo de pasta o de ejotes, por poner un ejemplo necesita agua durante un periodo más corto, en cantidades mucho menores. por lo tanto comer verdura es una opción mucho más amable tanto para el medio ambiente como para el trato humano de los animales que evita el sufrimiento de muchos de ellos y que nos ayuda a romper un círculo vicioso de abuso a nuestro planeta.
En México, se pueden ver todos los días las consecuencias de los excesos: obesidad, problemas de corazón, diabetes de tipo 2 … ¿por qué será? en los años anteriores se decía que comer carne en cada comida era algo sano pero desde entonces se ha demostrado que no es la opción más saludable, y que comer carne 2 ó 3 veces a la semana basta para cubrir las necesidades de proteinas y hierro que requiere nuestro organismo. En el resto de las comidas pueden consumirse pescados, o sustitutos de proteínas como el tofu, o semillas como las lentejas. El yoga nos enseña a escucharnos, a escuchar a nuestro cuerpo. Creo que todos deberíamos tomarnos unos momentos para pensar ¿realmente necesitamos tanta carne? ¿Qué efectos tiene mi consumo en la vida, el sufrimiento de otros y la sustentabilidad del planeta? ¿Qué podría hacer para romper el ciclo de muerte en el que estoy involucrado? las respuestas llegarán por si solas. Talvez no las mismas y talvez a ritmos diferentes pero tal como estoy seguro que los que leerán este artículo se darán cuenta de sus acciones relacionadas al consumo de carne, estoy seguro que se enfocarán en su práctica de yoga porque este es sólo unos de los aspectos del ahimsa. La no violencia se puede aplicar al no gritar, al no querer rebajar a sus subordinados, al no exigir más de lo que la gente puede dar….
Artículo: Fabien Lefebvre
Yoguini: Mariana Rojas, maestra certificada por BKS Iyengar a nivel introductorio I y II
Fotografía: Fabien Lefebvre
Encuadre y Diseño Gráfico: JC diseño Julio Cruz
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